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“巢湖学院先生食堂拜托运营名目”廓清答疑告诉布告

时候: 2020-12-31阅读: 528设置

现对“巢湖学院先生食堂拜托运营名目”投标文件发问作以下廓清答疑:

一、质疑答复

题目一: 1.第四章评标方法的评分规范中第一大项 “企业天资与气力”中“2016年1月1日以来,投标人获当局或教导主管局部颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。”

问: 据统计,受安徽省教导主管局部带领的安徽省高校后勤协聚餐饮专业委员会,自2016年1月1日以来,别离在2016年12月和2020年12月展开过“安徽省高校后勤餐饮行业进步前辈个人”、“安徽省高校餐饮体系疫情防控任务进步前辈个人”(今朝仅在安徽高校后勤网公示,未发文及颁奖)的评比勾当,别的相干或近似惩处及评比均未展开过。

叨教近似上述经民政部核准(可在“中国社会构造网”查问到)的且受国度、省国资委、商务局(厅)带领的同类协会构造,如中国饭馆协会、中国烹饪协会、安徽省餐饮协会、安徽省烹饪协会等颁发的惩处或声誉,是不是是知足评分请求?

2.投标文件第四章“评标方法”评审内容中“企业天资与气力”的第二项: 2016年1月1日以来,投标人获当局或教导主管局部颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。

将当局和教导主管局部颁发的声誉作为评分规范有失公允公道的准绳,当局和教导主管局部普通不会对餐饮企业停止惩处,而是由其主管的国际依法挂号注册的相干行业协会来。第二十条第四项的划定,以特定行政地区或特定行业的事迹、奖项作为加分前提或中标、成交前提的属于以不公道的前提对供给商实施不同报酬或轻视报酬。

此项评分倡议点窜成2016年1月1日以来,投标人获当局教导主管局部国际依法挂号注册的餐饮相干行业协会颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。“国际依法挂号注册”以中国构造网查问成果为准,投标文件中须供给该协会在中国社会构造网查问成果截图。民政部发布的“离岸社团”、“盗窟社团”颁发的声誉、嘉奖均有用。)

3、企业天资与气力(15分)中: 2016年1月1日以来,投标人获当局或教导主管局部颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。须供给证书复印件或影印件加盖公章,原件备查。

质疑:最近几年来当局或教导主管局部(国度级、省级)已很少对餐饮企业停止颁发相干声誉和惩处,现餐饮企业的相干声誉多为地点地行政主管局部颁发或国度依法注册的相干行政主管局部或依法注册的相干行业协会颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。

4、投标文件第四章“评标方法”评审内容中“企业天资与气力”(文件第18页)的第二项评分规范: 2016年1月1日以来,投标人获当局或教导主管局部颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。

问: (1)此刻当局主管局部普通都不再对社聚餐饮企业停止评优惩处了,而是由其主管的国际依法挂号注册的相干行业协会(学会)来停止评比惩处,如,商务部主管的中国烹饪协会,中国饭馆协会等,省商务厅主管的安徽省餐饮行业协会、安徽省烹饪协会等,教导部主管的中国教导后勤协会、省教导厅客观的安徽省高档院校后勤协会,这些行业协会是正轨权势巨子机构,其颁发的惩处声誉也应当是有用的(后附相干行业协会颁发的声誉奖项);

此处的教导主管局部是不是是包罗教导主管局部的行业协会?如中国教导后勤协会、安徽省高档院校后勤协会等方法的惩处声誉?

是以,倡议将此项点窜成: 2016年1月1日以来,投标人获当局、教导主管局部或国际依法挂号注册的餐饮相干行业协会颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。(“国际依法挂号注册”以中国构造网查问成果为准,投标文件中须供给该协会在中国社会构造网查问成果截图。民政部发布的“离岸社团”、“盗窟社团”颁发的声誉、嘉奖均有用。)

5、2016年1月1日以来,投标人获当局或教导主管局部颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。因当局或教导主管局部不过对黉舍运营的餐饮公司颁发获奖或惩处,都是相干行业协(学)会比方“中国饭馆协会、中国烹饪协会、高校后勤协会、中国高档教导学会”等对黉舍运营餐饮公司颁发的获奖或惩处。倡议点窜成: 2016年1月1日以来,投标人取得行政主管局部或在国际依法挂号注册的协会(学会)颁发的餐饮类奖项(或声誉)的,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。(“在民政部或处所民政厅依法挂号注册”以中国社会构造网查问成果为准,投标文件中须供给该协(学)会在中国社会构造网的查问成果截图。

6、投标文件中评标方法,评审内容中的企业天资与气力: 2016年1月1日以来,投标人获当局或教导主管局部颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。须供给证书复印件或影印件加盖公章,原件备查。

但由于在餐饮行业傍边,当局或教导主管局部对此颁发的奖项少少,为表现投标的公允与公道,开心飞艇注册 司向投标人/代办署理人倡议,增添天下性行业协会(中国烹饪协会或中国饭馆协会)颁发的获奖或惩处,故此,开心飞艇注册 司倡议将该条目点窜成: 2016年1月1日以来,投标人获当局、教导主管局部或行业协会颁发的获奖或惩处,国度级每项2分,省级每项1分,满分6分。须供给证书复印件或影印件加盖公章,原件备查。

特此倡议,望投标人/代办署理人予以采取。

答: 按原投标文件履行。

题目二: 1、第四章评标方法的评分规范中第一大项 “企业天资与气力”中对采办公家义务险和食物宁静义务险供给相干证,请求“须供给证书或网上公示的截图的复印件或影印件并加盖公章(网上公示的,还须查问网址)”

问: 此类保单及信息保险公司不在网上公示,是不是是可改成供给保单复印件加盖投标人公章。

答: 此项点窜成“须供给证书或保单复印件加盖投标人公章(原件备查)或网上公示的截图的复印件或影印件并加盖公章(网上公示的,还须查问网址)” 。

题目三: 1、第四章评标方法的评分规范中第二大项“企业事迹”第一条对于供给单个食堂年破产额均匀值相干条目。

问: 每一年的规范、均匀月份等若何详细界定?是须要供给2016年以来积年的仍是供给任一年的?

2、投标文件第四章“评标方法”评审内容中“企业事迹”的第三项评分规范: 2016年1月1日以来,运营的单个食堂每一年均匀月破产额跨越100万(含)的,得5分;50万(含)-100万(不含)的,得3分;30万(含)-50万(不含)的,得1分,30万元以下的,不得分。(本条不累加计分,满分5分)

 高校食堂每一年现实运营时候只要8个整月,按每一年月破产额均匀100万以上很少有高校食堂能够或许到达这个程度,且2020年因疫情影响高校食堂上半年处于破产状态,此项打分也属于根据《中华国民共和国当局推销法实施条例》第二十条第四项的划定,以特定行政地区或特定行业的事迹、奖项作为加分前提或中标、成交前提的属于以不公道的前提对供给商实施不同报酬或轻视报酬。

此项评分倡议点窜成2016年1月1日以来,运营的单个食堂肆意一年3月、4月、5月、6月、9月、10月、11月、12月八个整月月破产额跨越100万(含)的,得5分;50万(含)-100万(不含)的,得3分;30万(含)-50万(不含)的,得1分,30万元以下的,不得分。(本条不累加计分,满分5分)

3、投标文件第四章“评标方法”评审内容中“企业事迹”的第三项评分规范: 2016年1月1日以来,运营的单个食堂每一年均匀月破产额跨越100万(含)的,得5分;50万(含)-100万(不含)的,得3分;30万(含)-50万(不含)的,得1分,30万元以下的,不得分。(本条不累加计分,满分5分)。

题目: 第一,由于高校食堂的特别性,每一年有近三个月的寒寒假的时候食堂是放假不运营的,现实运营期普通只要3月、4月、5月、6月、9月、10月、11月、12月八个整月,那末每一年均匀月破产额的计较是不是是按这八个月核算?

评分规范里请求供给的是2016年1月1日以来履历的单个食堂每一年均匀月破产额,是不是是包罗2020年的破产额?2020年上半年由于新冠肺炎疫情影响,安徽省内大局部高校不开学,黉舍食堂也不运营,这些食堂就没法供给2020年全年度的破产额报表。

   是以,倡议将此项点窜成: 2016年-2019年度,运营的单个食堂每一年3月、4月、5月、6月、9月、10月、11月、12月均匀月破产额跨越100万(含)的,得5分;50万(含)-100万(不含)的,得3分;30万(含)-50万(不含)的,得1分,30万元以下的,不得分。(本条不累加计分,满分5分)。

答: 运营的单个食堂每一年均匀月破产额根据天然年度12个月计较;投标人能够供给积年的数据,也能够供给肆意一年的数据,运营状态评审以肆意一年均匀月破产额最高的单个食堂停止计分,投标时须供给加盖单元主管局部出具的有用证实和破产额报表加盖财政局部印章,不然不得分。

题目四: 1、第四章评标方法的评分规范中第三项“职员装备”第三条,对于办理团队相干条目: “3人及以上具备中式烹饪师或中式面点师且具备餐饮办事宁静办理员培训证书的得1分;2人及以上具备四级及以上品级中式烹饪师或中式面点师的得1分;以上职员中具备一位二级及以上中式烹饪师或中式面点师加1分,满分3分;”

问: 是不是是是团队中有一人持有二级及以上中式烹饪师或中式面点师同时持有餐饮办事宁静办理员培训证书,或两人持有四级及以上中式烹饪师或中式面点师同时餐饮办事宁静办理员培训证书便可取得满分3分?(同时根据请求供给社保障实)

答: 按原投标文件履行。

题目五: 1、投标文件第四章“评标方法”评审内容中“职员装备”(文件第19页)的名目司理的评分规范: 1、具备本科及以上学历得2分,大专及以上学历得1分;满分2分。须供给学历证书及学信网查问截图。2、担负过整日制高校食堂食堂司理/担负人履历满三年或担负过社聚餐饮司理/担负人满五年得2分;每增添2年得1分,满分三分;须供给相干证实资料。3、具备养分师或养分配餐师天资证书得1分;具备三级及以上烹饪师天资证书得2分,四级得1分,五级不得分,满分三分。

在投标告诉布告时请求名目司理应具备三级及以上中式烹饪师或中式面点师职业资历,但在评分规范里名目司理的职业资历只是中式烹饪师,这与投标告诉布告资历前提不分歧,倡议点窜和投标告诉布告分歧,中式烹饪师或中式面点师都可。
    2、投标文件第四章“评标方法”评审内容中“职员装备”(文件第19页)的名目司理的评分规范: 1、具备本科及以上学历得2分,大专及以上学历得1分;满分2分。须供给学历证书及学信网查问截图。2、担负过整日制高校食堂食堂司理/担负人履历满三年或担负过社聚餐饮司理/担负人满五年得2分;每增添2年得1分,满分三分;须供给相干证实资料。3、具备养分师或养分配餐师天资证书得1分;具备三级及以上烹饪师天资证书得2分,四级得1分,五级不得分,满分3分。

1上述第1条评分规范请求供给名目司理学历证书在学信网查问截图,可是学信网查问的都是国际学历证书,外洋留学的学历证书查问渠道并不在学信网查问,而是在“教导部留学办事中间网上办事大厅(http://zwfw.cscse.edu.cn)”网站查问的。是以,此处应点窜成: 需供给学历证书及学信网(或教导部留学办事中间网上办事大厅)查问截图。

2)上述第2条评分规范提到的担负过社聚餐饮司理/担负人的司理所须要供给的证实资料,是不是是是指拟任名目司理在社聚餐饮企业任职履历的相干证实?由于社聚餐饮不像高校食堂运营事迹,是不事迹条约的,就没法供给事迹条约证实。

3)在投标告诉布告时请求名目司理应具备三级及以上中式烹饪师或中式面点师职业资历,但在评分规范里限制了名目司理的职业资历只是中式烹饪师,这对只具备中式面点师职业资历的拟任名目司理是不公道的、不公允的,倡议点窜和投标告诉布告分歧,中式烹饪师或中式面点师都可。

答: 投标文件第四章“评标方法”评审内容中“职员装备”(文件第19页)的名目司理的评分规范点窜成: 1、具备本科及以上学历得2分,大专及以上学历得1分;满分2分。须供给学历证书及学信网(或教导部留学办事中间网上办事大厅)查问截图。2、担负过整日制高校食堂食堂司理/担负人履历满三年或担负过社聚餐饮司理/担负人满五年得2分;每增添2年得1分,满分三分;须供给相干证实资料(条约或所办事的业主单元出具的证实,证实上加盖业主单元公章或业主单元担负羁系的局部公章)。注: 从业履历以名目司理社保交纳年限为根据,并供给事迹条约复印件,如事迹条约中没法表现名目司理姓名、名目内容等知足上述请求的内容, 须另附业主证实资料。

3、具备养分师或养分配餐师天资证书得1分;具备级及以上中式烹饪师或中式面点师天资证书得2分,二级1分,及以下不得分,满分3分。

须供给相干证书、投标前持续六个月在本单元社保参保缴费证实资料或地点地人社局部网页截图资料复印件或影印件,原件备查.

题目六: 1、投标文件格局第四个“投标事迹许诺函”附表中须要填写条约金额。

问: 因高校食堂运营发生的营收是动摇的,这次是不是是能够填写估值?

答: 填写条约时代总破产额。

题目七: 1、本名目投标文件初审表第10项职员请求: 根据推销须要列明的职员请求(推销须要中(三)职员请求2.2其余办理和手艺职员: 根据安徽省高校行业规范)

:安徽省高校行业规范详细请求指甚么,投标文件中须要供给甚么能否详细?

答: 请自行查问相干行业规范。

二、其余补充事变

1.开标时候及投标停止时候、保障金交纳停止时候均调剂为2021年1月16日9:00分。               

2.此告诉布告视同投标文件的构成局部,与投标文件具备划一法令效率,请投标人实时检查。

            

                 巢湖学院          

               北京华采投标代办署理无限公司   

               2020年12月31日       

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